おぐら食品滋賀の奥永源寺でつくるこんにゃく

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原木しいたけの菌打ち

昨年しいたけの原木を切って乾燥させておいたので

しいたけの菌打ちをしました

ドリルで穴をあけ 500個の菌を打ち込みました

美味しいしいたけが出来るように これから毎日

水やりなどの お世話をしていきます